Der Erlebnisurlaub in der Maremma
Olivenöl aus der Maremma zählt zu den hochwertigsten Ölen Italiens. Dieses Spitzenprodukt müssen Sie nicht im Supermarkt oder Internet kaufen. In Sant’ Anna können Sie es selbst pflücken. Hier im Klima der Maremma reift ein Öl mit fein fruchtiger und doch würzig-pikantem Geschmack. Begünstigt durch die Nähe zum Meer hat es wenig Säure. Unser Öl schmeckt nicht jedes Jahr genau gleich. Wie beim Wein hängen seine Eigenschaften vom Wetter des jeweiligen Jahrgangs ab.
Kommen Sie zu uns nach Sant’ Anna und
erleben Sie die Olivenernte hautnah!
Pflücken Sie sich Ihr eigenes Öl in den Olivenhainen rund um Sant’Anna garantiert “extravergine” und ungespritzt. Jeder pflückt solange und soviel er möchte. Sie können so viel oder wenig an der Ernte teilnehmen, wie Sie möchten. Bitte bedenken Sie, dass Olivenpflücken eine körperlich anstrengende Arbeit ist. Das Olivenpflücken in Sant’Anna soll keine Akkordarbeit sein, sondern vielmehr einfach Spaß machen und einen entspannenden, fast meditativen Kontakt mit der Natur ermöglichen. Wir pflücken unsere Oliven daher nur manuell, nicht mit Maschinen. Die Menge der an einem Tag gepflückten Oliven ist zwar entsprechend geringer, dafür werden aber die Bäume und die Ohren und Nerven der Pflücker geschont.
Je nach dem bleibt noch genügend Zeit für Ausflüge und Besichtigungen in der Umgebung.
Nach getaner Arbeit können Sie den Tag bei einem Glas Wein ausklingen lassen. Am Ende der Woche werden die gepflückten Oliven gemeinsam in eine kleine Ölmühle gebracht und das “flüssige Gold” für Zuhause abgefüllt.
Während der Olivenernte bieten wir wahlweise Verpflegung an. Am Abschlußabend laden wir die Teilnehmer zum traditionellen „rinfresco“ (einem kleinen Abendessen) ein.
Wichtiger Hinweis
Bei diesem Naturerlebnis sind wir teilweise von den Wetter- bzw. Erntebedingungen abhängig. Wir beraten Sie gerne.
